1. سٹینلیس سٹیل کے دودھ کے برتن سخت تیزابی یا الکلائن کھانوں کو طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔
2۔ سٹینلیس سٹیل کے دودھ کے برتن کو زیادہ دیر تک گرم نہ کریں، کیونکہ اس سے پرزوں کی خرابی اور نقصان ہو سکتا ہے۔
3. سٹینلیس سٹیل کے دودھ کے برتنوں کے ہینڈل سپاٹ-ویلڈ ہوتے ہیں، لیکن یہ گرمی سے مکمل طور پر موصل نہیں ہوتا، خاص طور پر جب براہ راست تیز گرمی کا سامنا ہو۔ اگر ہینڈل بہت زیادہ گرم ہو جائیں تو جلنے سے بچنے کے لیے گرمی سے بچنے کے لیے-دستانے پہننے کی سفارش کی جاتی ہے۔
4. سٹینلیس سٹیل کے دودھ کے برتن کی صفائی کرتے وقت، برتن کو زیادہ گرم کرنے سے گریز کریں، کیونکہ سٹینلیس سٹیل کو گرم کرنے پر صاف کرنا آسان ہوتا ہے۔ گیس میں نجاست کی وجہ سے، سٹینلیس سٹیل کی سطح گیس کی نجاست کی وجہ سے وقت کے ساتھ زرد پڑ سکتی ہے۔ برتن کی سطح کو صابن اور کنڈیشنر سے باقاعدگی سے صاف کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
5. پکانے کے بعد، ڈھکن کو ہلکا سا چھوڑ دیں جب تک کہ یہ ٹھنڈا نہ ہو جائے۔ اگر ڈھکن نہ کھولا جائے تو اس کی بہترین مہر کی وجہ سے اندر کی ہوا ٹھنڈا ہونے کے بعد ڈھکن کے ساتھ چپکنے کا سبب بن سکتی ہے۔
6. اگر سٹینلیس سٹیل کے دودھ کے برتن میں کھانا پکانے کے دوران کھانا جل جائے تو تھوڑا سا پانی ڈال کر گرم کریں، پھر اسکورنگ پیڈ اور ڈٹرجنٹ سے صاف کریں۔ اگر شدید جل جائے تو دھونے سے پہلے 4-8 گھنٹے تک پانی میں بھگو دیں۔